黄瓜多样吃法（特色多味黄瓜）
2023-05-26 05:57:35|
来源：互联网 作者：
【资料图】
1、多味黄瓜的制作食材：黄瓜500克，干辣椒2个，姜少许，香油半茶匙，酱油1茶匙，糖4茶匙，醋2茶匙，盐适量。
2、教您特色多味黄瓜怎么做，如何做多味黄瓜才好吃将黄瓜洗净，每根批成4条，再切成滚刀块，放入碗中加适量盐拌匀，约10分钟后沥干水分待用。
3、2、将干辣椒去籽，切成细丝;把姜洗净，去皮切成细丝。
4、3、炒锅中放入1汤匙油，烧热，倒入干辣椒丝和姜丝，煸炒出香味，再加入酱油、糖、醋，略熬成汁，加入香油搅匀，倒入碗中待用。
5、4、将腌好的黄瓜块放入调味碗中，拌匀后腌制20分钟，装盘即可。
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