瞄准1500亿市场信宸资本战略收购复合调味料企业圣伦食品

2022-03-22 10:35:57|

来源：和讯网作者：

3月21日，信宸资本对外宣布，其第四支中国并购基金已完成对北京圣伦食品有限公司（以下简称“圣伦”）的战略收购。信宸资本长期关注食品饮料及相关供应链领域，这也是其在该领域的第11宗交易。

德勤中国的数据显示，2020年中国复合调味料市场规模近1500亿元，年均复合增长率高达10%-15%。未来，连锁餐饮行业的发展契机和居民对即烹食品的需求，催生了食品供应链领域定制化、标准化和工业化的爆发，也为我国复合调味料行业带来了结构性的发展机遇。

圣伦成立于2000年，总部位于中国北京市，是一家以专注于风味解决方案，集研发、生产、销售和客户服务于一体的国内领先的复合调味料企业。公司凭借20余年的匠心研发，积累了雄厚的技术实力，通过个性化量身定制的研发生产模式，为客户提供特色鲜明的复合调味料产品，以满足客户各层次、多方面的需求。圣伦拥有丰富的产品矩阵，涵盖中西式复合调味酱汁、火锅底料、火锅蘸料、复合调味粉等逾千种产品，不仅服务于国内知名餐饮连锁品牌和领先的食品加工企业，产品更远销海外30余个国家和地区。

信宸资本运营合伙人、圣伦董事长蒋旭斌表示：“圣伦20余年的历史，见证了中国餐饮行业工业化的发展，打造了以“基础原料、风味开发、柔性生产”为三大基石的独特商业模式，构建了坚实的技术壁垒。未来，在信宸资本的支持下，我将带领“新圣伦”的管理团队，实现工厂和厨务研发中心的全国化网络布局、产品组合的多元化，以优异的研发能力和专业的精神更好的服务客户，把圣伦打造成为复合调味料行业的平台型公司。”

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