豆角怎么做容易软_豆角怎么做
2023-06-07 21:57:24|
来源：互联网 作者：
【资料图】
你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于豆角怎么做容易软，豆角怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、选材主要强调酸菜的选择。酸菜最好是家里做的，而且一定要够酸。不允许吃甜酸菜。去超市买酸菜，最好先买一包。很好吃然后买炒酸菜豆。酸菜的选择直接决定了这道菜的美味程度~
2、将豆子切成长短适中的小块，酸菜放在碗里备用。取四瓣左右的大蒜，切成蒜末。因为主要是讲蒜的味道，如果切成蒜末，可以把它的味道涂在泡椒豆上~
3、食材准备好了就可以开始煎了。先在锅里放油，油热的时候放入蒜末，炒蒜末本身的香味。大蒜有杀菌、解毒、降血糖的作用，所以是很多菜里的辅助食材~
4、蒜末炒好后直接往锅里放酸菜。将酸菜和蒜末翻炒至酸菜原有水分去除，酸菜有香味。酸菜夏天吃能很好的增加食欲~
5、当酸菜和蒜末炒好后，放在碗里备用，然后开始炒豆角。当炒好的豆角变成青绿色时，加入适量的盐，翻炒几下，再加入炒好的酸菜和蒜末。因为酸菜是咸的，豆子加盐就行了~
6、将豆角、酸菜、蒜末翻炒一两分钟，让酸菜的酸味充分融入豆角中。最后放些水，烧开后可以把鸡精出锅啦~因为酸菜的酸味，炒出来的豆子会变黄，但还是很好吃，很开胃~
7、这片豆角酸菜的经验分享到这里，希望能让你在夏天食欲大增~
以上就是豆角怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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